Se caracteriza por ser una mujer independiente, segura de sí misma; que viene de trabajar más de 20 años en la administración pública y luego estuvo asesorando la preparación metodológica de tesis y trabajos de grado. Sin embargo; el dinero de su jubilación y lo que recibía como asesora metodológica no le era suficiente para vivir en Venezuela, por eso, viaja para Medellín en busca de mejor calidad de vida.
Cuando llegó a Medellín se encontró con pocas oportunidades por su edad; cómo le gustaba la cocina logró encontrar una fuente de ingreso como ayudante de cocina, aunque era un trabajo que tiene mucho desgaste físico, le ayudaba a cubrir sus necesidades básicas.
Luego de la pandemia montó su propio emprendimiento vendiendo ricas papas rellenas y sabrosas empanadas venezolanas en la calle; que también puedes pedir por encargo para tus desayunos, medias mañanas, él algo de la tarde o eventos.
Se siente orgullosa de la transformación que ha tenido y cómo día a día une la cultura gastronómica de dos países con sus manos.
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